MENU’ PASQUA 2023
Antipasto Agriturismo cupello
Salumi nostrani
Assaggio di formaggi ovini e bovini di produzione propria e
locale, con composta bio di fichi e arancia
Verdure grigliate
Coratella di agnello
Frittata di Pasqua
Primi
Brodo di carne (manzo e gallina)
Lasagne con sfoglia di grano solina al ragù di vitello
Secondo
Agnello speziato arrosto con patate
Insalata
Vino
Duca minimo – Cascina del colle