Pasquetta 2023

MENU’ PASQUETTA 2023

 

Antipasto Agriturismo cupello

Salumi nostrani
Assaggio di formaggi ovini e bovini di produzione propria e locale,
con composta bio di fichi e arancia
Verdure grigliate
Coratella di agnello
Frittata di Pasqua

Primi

Fettuccine di grano rosciola al ragù bianco d’agnello
Lasagne con sfoglia di grano solina al ragù di vitello

Secondo

Coscia di agnello al cuore morbido di pecorino e riduzione di cicoria di campo
Insalata

Dolce

Bevande incluse  prezzo 50 €